Gaststube Adler

Offen für alle – unser «Dorfrestaurant»

Gaststube | Wintergarten | Lounge
Auch wenn er sich frisch und modern präsentiert: Der «Adler» ist eigentlich ein Dorfrestaurant: Hier sind alle willkommen – vom Dreikäsehoch über die Geschäftsfrau bis zum Vereinsmeier und zur Jassrunde. Selbst gut erzogene Hunde dürfen sich zur Tischrunde gesellen.

Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag 7.00 bis 23.30 Uhr
Freitag 7.00 bis 24.00 Uhr
Samstag 8.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag 8.00 bis 22.00 Uhr

Überraschende Murianer Küche
In der modernen Gaststube Adler mit ihrem einmaligen Wintergarten verwöhnt Sie das Team von Küchenchef Sebastian Rabe mit einer unkomplizierten, aber überraschenden Murianer Küche. Aufgetischt wird im weitesten Sinne, was Tradition hat. Die Bäuerinnen und Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten, die von Rabes Team mit viel Respekt und der Kreativität einer zeitgemässen Gastronomie zubereitet und geschmacklich vollendet werden.

Herausragende Weine von nah und fern
Ein spannendes Potpourri an regionalen, nationalen und erupäischen Weinen, die zum Konzept passen, runden das kulinarische Angebot ab.
Für besonders entspannte Momente sorgt die «Adler Lounge», in der auch Cocktails, Long Drinks und Snacks serviert werden.